今日の給食

 ＜今日の献立＞

・新ごぼうと豚肉のごはん

・豆あじの香味揚げ

・さやいんげんのごま和え

・かきたま汁

　今日は旬の食材をたっぷり使用した献立でした。ごはんには新ごぼうをたっぷり入れています。新ごぼうは香りが強いのが特徴です。豆あじも今が旬のお魚です。今日は香味野菜と醤油をベースに下味をつけて香味揚げにしました。さやいんげんも今が旬の野菜です。いんげんといえばごま和えがおいしいイメージがあります。

　どのお皿にも旬がたくさんつまった給食でした。