＜今日の献立＞
・いわしのひつまぶし
・ごま酢和え
・さつま汁
今日はいわしのひつまぶしを提供しました。今が旬のいわしに片栗粉をつけて揚げて、甘辛いたれに絡めて作っています。魚料理ではありますが、いわしを短冊切りにして小さめに切ってあるのと、甘辛いたれの味で子供達もよく食べてくれていました。食缶の蓋を開けた時に、子供達が「おいしそう」とたくさん言ってくれていて、わたしも嬉しかったです。
今日であっという間に5月も最終日です。明日から6月です。6月は食育月間です。子供達に給食を通して、食べることの楽しさや、大切さを伝えていければいいなと思っています。