今日の給食

 ＜今日の献立＞

・ごはん

・魚のソース煮

・ごま酢和え

・いなか汁

　今日は和食献立です。今日の魚はノルウェー産のサバでした。長門小学校の給食室にはスチームコンベクションオーブンではなくジェットオーブンしか設備がないため、煮魚をつくることが難しいです。なので今日の魚料理も「ソース煮」と名前を付けていますが、焼きサバの上から、手作りのソースをかけて、煮魚風にしています。