今日の給食

＜今日の献立＞

・手作りピザ

・洋風たまごスープ

・フルーツパンチ

　今日は3・4年生が遠足で食数が少なかったので、少し手の込んだ献立を作ろうと思い、手作りピザを提供しました🍕

　生地もピザソースももちろん手作りです🍅ピザ生地は朝早くら調理員さんが捏ねてくれて、そこからしっかり発酵させたのでもちもちの生地に仕上がりました！

　生地は1人分ずつ計量しながら、1・2年生と5・6年生で大きさを変えて、1枚ずつ手作業で延ばして作りました！長門小学校の調理員さんたちはとても器用な方が多いので、ピザ職人のように綺麗なピザが仕上がりました🍕

　私自身も、手作りピザは学校栄養士になってから初めての試みだったので、うまく出来上がるか、少し不安だったのですが、こうして無事においしいピザが提供できて安心しました！子ども達も先生方も喜んでくれていたので嬉しかったです😊今回、3・4年生は残念ながら食べることができなかったので、また次回3・4年生もいるときにつくりたいと思います！子ども達から照り焼きピザもおいしそうとリクエストももらったので、次回は照り焼きピザにしようかなと思います！