今日の給食

＜今日の献立＞

・ごはん

・魚の幽庵焼き

・ごま和え

・根菜汁

　今日は和食献立でした🐟魚の幽庵焼きにはタラを使用しています。幽庵焼きとは、魚を漬ける調味料の中に柑橘類の入っている料理です。今日はたれの中に柚子の果汁と果肉を入れています。ほんのり柚子が香るさっぱりとした味付けです。

　根菜汁には秋の味覚でさつまいもを入れています。さつまいもの甘さがおいしい根菜汁になりました🍠