今日の給食

＜今日の献立＞

・ごはん

・家常豆腐

・中華和え

　今日は家常豆腐を提供しました。家常豆腐は中国の家庭的な料理で、家庭でいつもつくるという意味があるそうです。家庭にある残り物の野菜を使って、豆腐と肉と一緒に炒めてつくります。普通の豆腐でつくることが多いですが、学校給食では崩れにくい厚揚げを使ってつくっています。甘めのみそ炒めなので、ごはんがとても進むおかずです！