今日の給食

<今日の献立>
・チャーハン
・ししゃもの磯辺揚げ
・中華コーンスープ


 今日の給食はチャーハンでした。チャーハンは具とごはんを炒めてつくるのが一般的ですが、給食では200~300人分を一気に炒めることが難しいので、具を炒めてつくったものを、炊いたご飯に混ぜて、混ぜごはんのような感じでつくっています。具をつくる際に出る煮汁をごはんを炊くときに加えることで、ごはん自体にも味が付くよう工夫しています。