今日の給食

＜今日の献立＞

・チャーハン

・ししゃもの磯辺揚げ

・豚肉と春雨のスープ

　今日は「チャーハン」を提供しました。チャーハンは漢字で「炒めるご飯」と書くように、ごはんと具を炒めて作る料理です。給食では何百人分も一度に炒めることはできないので、具を炒めてから炊いたごはんに混ぜるスタイルで作っています。

　チャーハンらしく仕上げるために、ごはんを炊くときに油を加えてパラパラにする、薄味でもおいしく食べられるように具の方をしっかり味つけするといった工夫をしています。

　みんなもりもり食べてくれました😊