今日の給食

<今日の献立>
・ごはん
・いかのかりんとうがらめ
・こんにゃく入り和え物
・さつま汁


 今日の給食は 「いかのかりんとうがらめ」 でした。いかを使用していますが、給食室では柔らかく仕上がるように下処理や火加減を工夫しています。そのため、魚介類が苦手な子も食べやすく、人気のあるメニューです。

 味付けは醤油をベースにした 甘辛い“あまじょっぱい”味 で、ごはんが進む一品になっています。さらに、仕上げに砕いたアーモンドを加えることで、香ばしさと食感のアクセントが加わり、子供たちにも好評です。