<今日の献立>
・おさつトースト
・れんこんチップスサラダ
・ポトフ
今日は、秋の味覚をたくさん取り入れた献立でした。
おさつトーストは、お菓子のスイートポテトのようなペーストを食パンにのせて焼いたものです。朝から調理員さんがたくさんのさつまいもの皮をむき、蒸してつぶし、丁寧にペーストを作ってくださいました🍠
れんこんチップスサラダにも秋の食材であるれんこんを使用しています。れんこんを薄くスライスして素揚げし、サラダに加えることで、パリッとした食感がアクセントになり、とてもおいしいサラダに仕上がりました🥗
子供たちもよく食べていて、秋らしい献立を楽しんでくれていました🍂