＜今日の献立＞
・スパゲッティ・カルボナーラ
・オニオンドレッシングサラダ
・イングリッシュスコーン
今日は、給食室で「イングリッシュスコーン」を手作りしました。スコーンは、イギリス・スコットランド地方で生まれたパン菓子の一種です。イギリスのアフタヌーンティーには欠かせないお菓子で、「フランスではマドレーヌ、イギリスではスコーン」といわれるほど、家庭で最初に習うお菓子の代表だそうです。
給食室でも、アフタヌーンティーに登場する本格的なスコーンを目指して作りました。外側はサクッと香ばしく、中は少ししっとりとした食感になるよう仕上げています。
本来はクロテッドクリームやイチゴジャムを添えて食べることが多いですが、給食では何もつけず、やさしい甘さそのままで味わってもらいました。牛乳ともよく合い、子どもたちもおいしそうに食べていました。
今日で前期の給食は最終日です。後期は行事やイベントも多く、いろいろな給食を企画しています。楽しみにしていてください！