<今日の献立>
・ごはん
・魚の甘酢あんがらめ
・中華和え
・りんご
カラッと揚げた魚とじゃがいもに、ほどよい酸味とやさしい甘さの甘酢あんをたっぷり絡めました。甘酢は酸っぱくなりすぎないように、ケチャップを使っています🍅酢だけで作る甘酢あんよりも、ケチャップを加えることで酸味がやわらぎ、自然な甘みとコクがプラスされます。トマトの旨味も加わるので、子供たちにも親しみやすい味に仕上がるのが特徴です。
ほんのり赤みがついて見た目もよく、「おいしそう!」と感じてもらいやすいのもポイントです。
魚の甘酢あんがらめが、よりごはんの進む、給食らしいやさしい味わいになりました。