＜今日の献立＞
・ねぎ塩豚丼
・ししゃもの石垣揚げ
・豆腐サラダ
今日はねぎ塩豚丼でした🐷
６年生の卒業リクエスト給食のメニューのひとつですが、実は教職員の間でもとても人気が高く、よく話題になるメニューです。
私自身も、長門小学校のねぎ塩豚丼は、これまで他の学校で食べたものよりもおいしいと感じています。はっきりとした理由を言葉にするのは難しいのですが、調理員さんたちが丁寧に作ってくださっているおかげだと思います。
毎日、大きな釜で食材の状態を見ながら火加減を調整したり、味を確かめながら仕上げたりと、ひとつひとつの工程を大切にしてくださっています。そうした積み重ねが、長門小の給食のおいしさにつながっているのだと感じます。
子供たちにも、そして教職員にも人気の、長門小自慢のメニューです。