＜今日の献立＞
・ビスキュイパン
・オニオンドレッシングサラダ
・ポトフ
今日は子供達の大好きなビスキュイパンを提供しました。ビスキュイパンはビスケット生地をパンに乗せて焼いています。トーストなどと比べると、オーブンで一度に焼ける数が少ないため、時間がかかるのでなかなか頻回には提供できません。揚げパンと同じくらい、子供達の喜ぶ姿が見れる献立で、リクエストも多いので、できる限り子供達の希望を叶えてあげたいなと思っています。
ビスケット生地をパンに塗ります
オーブンで焼いていきます
このような形で、ひとつひとつ手作業で作っています。ビスキュイパンを給食室でつくっている風景を撮影し、1本の動画にしました。なかなか見る機会もないと思いますので、ぜひご覧ください。
※こちらの動画は一般公開はしておりません。長門小学校のみの限定公開とさせていただいておりますので、動画のURLの外部への流出はお控えください。ご理解ご協力をお願いいたします。※