＜今日の献立＞
・ごはん
・魚とじゃがいもの揚げ煮
・糸寒天とわかめのサラダ
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今日のメインのお魚はもうかさめを使っています🦈もうかさめは最近では長門小の給食の定番になりつつあるお魚です。魚に分類されますが、他の切り身の魚と違い、骨もなく、魚臭さもほとんどないため、子ども達も食べやすい魚です。味も淡白で、くせがないため、どんな味付にも合います。ほとんどが赤身のため、良質なたんぱく質が豊富で低脂肪です。魚が苦手な子も、比較的食べやすいようなので、食べれそうな魚料理からチャレンジして、少しずつ他の魚料理にも慣れてもらえるよう工夫しています🐟