今日の給食

＜今日の献立＞

・ごはん

・家常豆腐

・中華和え

　今日は中華献立でした🐼家常豆腐（ジャージャンドウフ）は字のごとく、中国の家庭でよく食べられている料理だそうです。揚げた豆腐が入っているのが一番の特徴です。厚揚げをたっぷりの野菜、ひき肉と一緒に炒めて煮ています。味付けは麻婆豆腐に似ていて、みそや豆板醬などをメインに味付けしています。今日のメインの豆腐製品も子ども達にしっかり食べてもらいたい食品です！