＜今日の献立＞
・チキンライス
・れんこんチップスサラダ
・さつまいものポタージュ
今日は秋がたっぷりの献立でした🍁
さつまいものポタージュは、さつまいもの皮をむき、さつまいもがくたくたになるまで煮た後、ミキサーにかけてつくりました。なめらかな舌触りになるように丁寧に作ってもらいました。さつまいもの甘味がおいしいポタージュになりました🍠
れんこんチップスサラダはれんこんを素揚げしてパリパリにしてサラダにトッピングしました🥗子ども達のだいすきなパリパリサラダのような食感になり、おいしく仕上がりました。