＜今日の献立＞
・シーフードピラフ
・ごまドレッシングサラダ
・小松菜ポタージュ
今日5月27日は語呂合わせで「小松菜の日」だそうです。給食も小松菜をたっぷり使って、小松菜ポタージュをつくりました。小松菜のきれいな緑色が出ていて、とてもおいしい小松菜ポタージュになりました。あまり繊維感が残りすぎないよう、葉の柔らかい部分だけを使い、ミキサーにかけ、丁寧につくってもらいました。緑色ということで、少し嫌煙されがちでしたが、食べてみるとおいしかったようでおかわりしている子も多かったです。
これからも子供たちの体験・経験になるような給食を提供していきたいなと思います。