＜今日の献立＞
・ごはん
・キムムッチ
・魚の韓国みそがけ
・野菜のナムル
・トックスープ
今日は、ごはんにぴったりの「キムムッチ」 を提供しました。キムムッチとは、のりのふりかけ のことで、ごま油でからっと炒ったのりに、塩・にんにく・七味唐辛子で味付けをしています。七味唐辛子はほんの少量ですが、ピリッとした辛さがアクセントになり、白いごはんがよく進む味わいです🍚
キムムッチは子どもたちにも人気のメニューで、この日ばかりはごはんの残菜がほとんど出ない のが特徴です。シンプルながら香ばしく、やみつきになる味で、毎回楽しみにしている児童も多くいます。