＜今日の献立＞
・カレーきのこピラフ
・ポテト入りオムレツ
・かぶのレモンサラダ
・りんご
今日は、カレーきのこピラフを提供しました。カレーの香りが食欲をそそるピラフに、しめじやマッシュルームなどのきのこをたっぷり使っています。きのこのうま味がごはんによくなじみ、コクのあるおいしいピラフに仕上がりました🍄
きのこは、低カロリーながら食物繊維が豊富です。さらに、きのこにはビタミンDが多く含まれているという特徴があります。ビタミンDは、カルシウムの吸収を助け、骨や歯を丈夫にする働きがあり、成長期の子供たちにとってとても大切な栄養素です🦴
給食では、きのこを使った献立を通して、体に必要な栄養を無理なく摂れるよう工夫しています。香り・味・栄養を楽しめる給食になりました。