今日の給食

<今日の献立>
・麦ごはん
・四川豆腐
・揚げワンタン入り中華サラダ


 今日は四川豆腐を提供しました。四川料理と聞くと「辛い」というイメージがありますが、給食では子供たちが食べやすいように、辛さを控えめにして仕上げています。厚揚げに、ひき肉やねぎのうま味が合わさり、ほどよいピリッと感がごはんの進む味付けです。
 辛すぎないので、低学年の子供たちも安心して食べることができます。中華風の味付けを楽しみながら、厚揚げでたんぱく質もしっかりとれる献立になりました。